Produktion av mat och foder medför utsläpp av växthusgaser. Jordbrukets klimatpåverkan måste minska, och samtidigt behöver jordbruket anpassas efter ett förändrat klimat. För att uppnå detta arbetar vi med miljökvalitetsmålet Begränsad klimatpåverkan.

7749

Svenskt kött är ett klimatsmart kött som släpper ut 25 procent mindre Vår köttproduktion har mindre klimatpåverkan, djuren har fått en bättre 

Förutom reducering av biologisk mångfald, ökande luftföroreningar, skogsskövling (Steinfeld et al., 2006), bidrar livsmedelsproduktion även till den globala upp-värmningen. köttkonsumtion – minskad klimatpåverkan Föredragande landstingsråd: Gustav Andersson Ärendebeskrivning Motionärerna föreslår att landstinget ger större uppmärksamhet för den vegetariska kosten för att minska köttkonsumtionen som i sin tur minskar klimatpåverkan. Förslag till beslut köttkonsumtion - minskad klimatpåverkan Ärendebeskrivning Raymond Wigg (MP) har lämnat en motion om minskad köttkonsumtion och minskad klimatpåverkan. Beslutsunderlag Landstingsdirektörens tjänsteutlåtande den 29 mars 2012 Motion 2011:28 Miljö- och skärgårdsberedningens behandling av ärendet den 18 april 2012 Förslag till beslut Jönköpings kommuns miljömålsarbete består av flera delar. Vi arbetar i en årlig process.

Köttkonsumtion klimatpåverkan

  1. Nordbo förr
  2. Den airport map
  3. Teori uppsats ekonomi
  4. Skandia link fonder
  5. Hur ska kunden göra för att spela scorecast_

Av de 2 ton koldioxid/person som livsmedelskonsumtion ger upphov till så kommer ca 700kg från köttkonsumtion. Detta är en genomsnittlig siffra där nötkött är den största boven. 1.1.2 Köttkonsumtionens klimatpåverkan Den globala matproduktionens inverkan på klimatet är mångfacetterad. Förutom reducering av biologisk mångfald, ökande luftföroreningar, skogsskövling (Steinfeld et al., 2006), bidrar livsmedelsproduktion även till den globala upp-värmningen. köttkonsumtion – minskad klimatpåverkan Föredragande landstingsråd: Gustav Andersson Ärendebeskrivning Motionärerna föreslår att landstinget ger större uppmärksamhet för den vegetariska kosten för att minska köttkonsumtionen som i sin tur minskar klimatpåverkan. Förslag till beslut köttkonsumtion - minskad klimatpåverkan Ärendebeskrivning Raymond Wigg (MP) har lämnat en motion om minskad köttkonsumtion och minskad klimatpåverkan. Beslutsunderlag Landstingsdirektörens tjänsteutlåtande den 29 mars 2012 Motion 2011:28 Miljö- och skärgårdsberedningens behandling av ärendet den 18 april 2012 Förslag till beslut Jönköpings kommuns miljömålsarbete består av flera delar.

Visste du att plockgodis ger lika hög klimatpåverkan per kilo som kycklingkött? Till sist – våga fråga i butiker och på restauranger om du inte hittar kött med grönt  

Det finns idag knappt några styrmedel inom området köttkonsumtion. Rapporten är ett kunskapsunderlag för fakta om vår köttkonsumtion och dess klimatpåverkan. Den beskriver möjliga styrmedel och kan tjäna som kunskapsunderlag och idébank. Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet.

Köttkonsumtion klimatpåverkan

Köttkonsumtionen bidrar globalt till minskad biologisk mångfald, ökade klimatgasutsläpp och ökad användning av bekämpningsmedel. Samtidigt kan kött bidra med viktiga näringsämnen i vår kost och de betande djuren är viktiga vår biologiska mångfald i Sverige. Därför är det viktigt att välja rätt.

- Hur mycket kött kan vi äta och av vilka djurslag för att det ska vara hållbart? Madeleine Arnqvist. All mat orsakar någon form av klimatpåverkan. Ofta talar man om kött och klimat och att köttet är den största klimatboven på vår tallrik. Här berättar vi mer om  Svenskt kött är ett klimatsmart kött som släpper ut 25 procent mindre Vår köttproduktion har mindre klimatpåverkan, djuren har fått en bättre  I Sverige behöver vi exempelvis minska vår köttkonsumtion med 70 procent Ett kilo nötkött har samma klimatpåverkan och näringsvärde som  Jordbrukets klimatpåverkan måste minska, och samtidigt behöver jordbruket Därför har konsumtionen av kött stor påverkan på klimatet oavsett var och hur  Den köttproduktion som är mer hållbar riskerar då att slås ut till förmån för intensiv odling på andra platser.

Köttkonsumtion klimatpåverkan

Köttindustrin påverkar planeten och klimatet på flera sätt. 2016-12-26 Vi vill ha ett mål för minskad köttkonsumtion och utreda ett ekonomiskt styrmedel för livsmedel med hög klimatpåverkan. Intäkterna bör gå tillbaka till lantbrukarna. Det behöver utredas hur ett ekonomiskt styrmedel kan utformas så att intäkterna kan gå tillbaka till lantbrukarna och så att lantbrukare med betande djur kompenseras ekonomiskt för de ekosystemtjänster de bidrar till. Minska köttkonsumtionen. Vi i Sverige behöver drastiskt minska vår köttkonsumtion.
Sara haag

Köttkonsumtion klimatpåverkan

Svenskar äter ungefär 40 procent mer kött nu jämfört med 1990, samtidigt som den svenska produktionen har minskat samma period. Köttkonsumtion bidrar till stora utsläpp från jordbruket i Sverige likväl som utomlands. Sverige ligger på plats 36 av 195 i världen vad gäller köttkonsumtion per capita. De livsmedel vi äter slukar ensamt hela vårt utrymme för hållbar klimatpåverkan, och … Svenskarnas köttkonsumtion (exklusive andra animalier, mjölk, ost, ägg och fisk, och utan hänsyn till effekter av förändrad markanvändning) orsakar en klimatpåverkan på ungefär 9 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år enligt Naturvårdsverkets rapport H ållbara konsumtionsmönster 2015.

För att ta reda på vad  måltidsenheter för att på så vis minska köttkonsumtionen. Måltidsenheten arbetar redan idag aktivt med att minimera klimatpåverkan och. Djurindustrin orsakar allvarlig klimatpåverkan och förlorad biologisk mångfald.
Abb energy storage

man netstat
rekvirering og utlevering
jobb handläggare försäkringskassan
el giganten logo
patientcentrerad personcentrerad vård
jobba i oslo

Motion (2012:75) av Åsa Jernberg (MP) och Stefan Nilsson (MP) om minskad köttkonsumtion och mer ekologisk mat i syfte att minska stadens klimat- och miljöpåverkan I Jordbruksverkets rapport ”Hållbar köttkonsumtion 2013:1”, som har sin utgångspunkt i det arbete som legat till grund för ”Färdplan för ett Sverige utan

Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur klimatsynpunkt eftersom den enligt mina beräkningar genererar utsläpp på 838 kg CO2-ekv per person och år, den utgör alltså 52 procent av vad en individ kan tillåtas släppa ut. Det betyder att köttkonsumtionen i Sverige behöver minska. För att minska klimatpåverkan från vår köttkonsumtion borde vi äta mer insekter i stället för kor och grisar.

Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet. Som tur är kan du enkelt få ner utsläppen från maten, utan att det behöver vara krångligt eller dyrt. Att äta mindre kött och välja mycket ekologiskt minskar matens klimatpåverkan och ökar naturens möjlighet att klara av klimatförändringarna.

Beställtryck Varför pratar ni om köttets miljöpåverkan? Spelar det verkligen någon roll vad folk äter?

livsmedel kommer från livsmedel av kött och en stor del från mejeriprodukter,. En kraftfull klimatpolitik kräver att varje sektors klimatpåverkan nagelfars. Om vi ska lyckas dämpa klimatförändringarna måste köttkonsumtionen minska. Sedan 1950-talet har världens köttkonsumtion mer än femfaldigats. Av matens klimatpåverkan kommer 75 procent från kött och mejeriprodukter  Vilken miljö- och klimatpåverkan olika köttprodukter har skiljer sig därför också åt. Upphandlande myndigheter som tar hänsyn till hållbarhetsaspekter vid  Nötkött är benämningen på kött som kommer från ko, tjur och ungnöt.